Recept: zahřejte se v zimě horkou čokoládou!

Co budete potřebovat?

Horká čokoláda (kakao)

• 2 odměrky čokoládového proteinu (v prášku)
• 500 ml neslazeného mandlovo/kokosového mléka
• 400 ml vody
• 3 polévkové lžíce cukru bez kalorií
• 2 čajové lžižky kvalitního kakaa

Vanilková pěna

• 1 odměrka vanilkového proteinu (v prášku)
• 250 ml neslazeného mandlovo/kokosového mléka
• 2 polévkové lžíce cukru bez kalorií
• půl čajové lžičky vanilkového extraktu  

Jak na to?

Horká čokoláda (kakao)

1. V málem rendlíku smíchejte mandlové mléko, protein, vodu, cukr a kakao
2. Na středním ohni zahřívejte a přiveďte k varu, poté odstavte
3. Nalijte do hrnečků

Vanilková pěna

1. Pokud máte doma šlehač na pěnu (třeba na kávovaru), rozmíchejte všechny ingredience a následně našlehejte
2. V případě že nemáte kávovar, ingredience smíchejte stejným způsobem jako v případě čokolády. Pomalu přiveďte k varu, poté vyšlehejte ruční šlehačem, nebo velmi pomalu pomocí mixéru.
3. Pěnu přidejte na připravené kakao a ihned podávejte.

TIP na závěr, hmotu s čokoládou si nechte v rendlíku do té doby, než budete mít hotovou pěnu. :)

Za recept děkujeme firmě Quest.

Přejeme Vám příjemné prožití vánočních svátků.